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リストランテORETSURI第8回やるよー!8月24日(土)@金沢八景→逗子

リストランテORETSURI

<追記>

※釣りの部がそろそろ満席でーす。料理の部の参加はまだまだ大丈夫!

————————————————

毎回満員御礼。釣りメディアORETSURI主催の釣り×料理×食のイベント『リストランテORETSURI』を8月24日(土)に開催します!

釣り初心者・お父さんだけでなく、ご家族も合わせてぜひどうぞー。もちろんはじめての方も歓迎です。

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イベント概要

釣りあげたマダコ

リストランテORETSURI8

リストランテORETSURI8は、釣りメディア「ORETSURI」が主催する、釣り×料理×食べるイベントです。

国産マダコというと、スーパーでもかなりのお値段ですね。

幸いなことに今年はマダコがかなり湧いていて、はじめてのチャレンジでも10杯以上釣る方もいます。

基本を押さえれば技量というよりも、運の要素が強い釣りなので、釣り未経験の方もお気軽に参加ください。

いつも通り、釣った獲物はみんなで料理して食べます。料理からでも食べるだけでも参加OK!

<主催>
月間20万の読者がアクセスする釣りメディア
「ORETSURI」
https://oretsuri.com/

<流れ>
◆釣りの部(金沢八景@一之瀬丸さん)
https://www.gyo.ne.jp/ichinose/accessmap.html
6時45分完全集合、7時出船~15時頃まで
なるべくお早めに集合ください。

◆料理&食べる部(@新逗子駅徒歩3分 逗子ののせさん)
https://www.facebook.com/zushinonose/
15時頃~22時頃
※22時までに全員で片づけをして完全退出。途中参加・途中退出可です。逗子ののせさんのお庭には山羊ちゃんが2頭います!

・タコの下処理を手伝っていただける方は、タコの下処理@船宿(軍手持参歓迎)
・15時過ぎ、新逗子駅徒歩2分のスペースへ移動。15時からお借りする予定なので、休憩等も可能です。
・調理&出来次第食べていく

<釣り物>
マダコ釣りです。船は貸しきっています。タコエギでのチャレンジも可能です。

<料金>
★釣り:~20名程度
参加費=男性9,500円
女性&子供5,500円(10名以上釣りの部に集まった場合)
レンタルテンヤ(タコを釣る道具)の人は+800円
タコを寄せる仕掛けが必要な人は+700円程度(今年はつけなくても釣れますが、つけるともっと釣れるかも)
※未経験でも大丈夫。みんなが教えてくれます
※竿頭賞など便利な釣り&料理アイテム等を賞品として用意します!

★料理の部:~30名ぐらい
会費=男性&女性4,000円
※釣りから参加の場合3,500円
※小学生以下の子供ちゃんは無料かつ歓迎!中学生以上は2,000円
※料理は学びたい人はできる人と一緒につくりましょう。もちろんしなくても大丈夫です。

※キャンセルについて
船宿やレンタルキッチンスペースをすべて貸し切っている都合上、開催日1週間前以降のキャンセルは理由によらず後ほど料金をご負担いただきます。あらかじめご了承ください。

<雨天開催について>
雨が降った場合も開催します。風と高波で船宿が出船を見合わせた場合は午後15時に料理の部会場へ集合とし、事前に逗子駅前の魚屋でセレクトした地物の魚を購入して午後から料理の部を実施します。マダコ自体もストックを釣っておきます。この場合、材料費を別途設定します。実施3日前付近に風の予報精度が高まってくる予定です。

<参加特典>
・ORETSURIステッカーをさしあげます!
・竿頭賞、大物賞、貴殿賞等を予定

<参加条件>
釣りのみ小学生以上。料理&食は何歳からでもどうぞ。0歳児も参加します。

<過去開催の様子>
①第1回リストランテORETSURI
釣り部
料理の部

②第2回リストランテORETSURI

③第3回リストランテORETSURI
釣りの部
料理の部

④第4回リストランテORETSURI

⑤第5回リストランテORETSURI

⑥第6回リストランテORETSURI

<料理の例>

銀だこ風タコ焼き
釣れる魚によって変化します。ORETSURIで公開している料理記事のもの以外に、参加者発案での料理もどんどん作りましょう!

▶前菜系
・地マダコの刺身
・地マダコのカルパッチョ
・タコキムチ
・酢だこ
▶焼き物
・マダコのゲソ焼き
・タコの姿焼き
・タコ焼き(出し汁で食べる明石焼き)
▶煮物・汁物
・マダコのおでん
・マダコのアヒージョ
・タコの道具汁(しょうゆor味噌)青森県の郷土料理
▶揚げ物
・マダコの天ぷら
・マダコの唐揚げ
・マゴチの天ぷら
・野菜天(ごぼうなどなど)
▶締め
・タコ飯orタコおこわ

※飲み物(アルコール・ソフトドリンク)・食器類・調味料・調理器具は用意します。マダコをさばきたい方は包丁とまな板持参でよろしくお願いします。食べ物・おやつ・飲み物の差し入れ歓迎です!

<全体の雰囲気>
毎回約50%がリピーターで、半数が新しく参加される方です。運営側でリードはしますが強制などはなく、それぞれ主体的に活動いただく大人の場としています。幸いなことにこれまでは毎回思いやりのあるみなさんにあつまっていただけています。子供ちゃんなどにも楽しんでもらえるように配慮します。お一人での参加の場合も、すぐになじめるようにサポートしますのでご安心を。

<備考>
・料理の部の会場は住宅街です。とくに夜間は音などにご配慮をお願いします!
・決済方法についてはまたお知らせします。
・タコがたくさん釣れた場合はお土産としてお持ちかえりいただけます。すぐに食べない場合、冷凍しておけば長期保存ができ、食味もほとんど落ちません

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イベント詳細とエントリー

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スポンサー・協賛企業の募集について

リストランテORETSURIではスポンサー企業を募集しています。

以下の通り随時情報を公開するため、釣り具や調理器具やアウトドア用品提供等の企業様、釣具店等にとっては、潜在的な消費者にリーチすることが可能です。釣りや調理に関連するアイテム等を実際につかって紹介することも可能です。

※イベントやORETSURIの運営主旨にそぐわない内容についてはお受けできないことがあります。またアイテムは読者ファーストの方針で実際につかってみたリアルな感想を書いていますのであらかじめご了承ください。

<情報発信媒体>

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<お知らせ>
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