TAG 釣魚料理

こりゃ何をやっても旨い件。スミイカのゲソチゲとエンペラの塩にんにく炒めをつくってみた

シャコでスミイカを釣ったんですが、今回はスミイカのゲソをつかった韓国風チゲとエンペラの塩ニンニク炒めを作ってみました。 スミイカの下処理 中央のスミイカのデカさといったら! こちらが持ち帰った釣果。 マルイカ(ケンサキイ…

おま、どっからソレ食べた!?泳がせで釣ったメタボ気味なイナダの胃袋から出てきたのは・・・

平塚沖でアジを泳がせて釣ったイナダ。 このイナダはお腹がやけにぷっくりしてたのですが、それもそのはず餌に20cm強のアジをつかっていたんですね。 ぷっくら。 きっとこの胃袋の中には、アジが丸ごと入ってるんだろうなー。チヌ…