みなさん、こんにちは。(^-^*)
俺たちの釣り、お馴染みの下衆大将こと北條です。
暑かったり、台風が来たりと厳しい季節ですが
夏バテなどしていないでしょうか?
前回、前々回とブログで、堤防で天ぷらをしたり、釣ったばかりのお魚を
その場で調理したいなど夢を語っておりましたね。
で、先日うっかりと、うちのカミさんにですね
「いや~、この間ね、堤防で食べたイワシの天ぷら美味かった。これを機に家でも、お魚を捌く練習でもしようかな💛」と話したところ・・・
いきなり( ゚Д゚)デトロイトスタイルからのフリッカージャブが飛んで来まして
「電子レンジに飛んだカレー汁も拭き取らんお前に、生魚なんぞ触らすかっ!ボケっ!」
と、新婚当時では、とてもとても聞けなかった素敵なワードが吐き出されましてね。。。。。。。
ε≡Ξ≡Ξ≡Ξ≡Ξ≡ヽ(;゚〇゚)ノアウアウ となりながら、パソコン部屋に退避し、
「どーしょっかなー?料理教室でも通うか~?さすがにそこまではかったるいな~」
と、考えながらGoogle先生に、ポチポチと「魚、捌き方、教室」とお尋ねしたところ。。。
へぇ、あるもんですね。
こんなサイトに行きつきましたよ。
なんとも、お魚さんのアイコンがかわいいサイトでして
どうやら築地の仲卸の方が主宰されているようです。
なんでも、その日築地で揚がった新鮮なお魚のさばき方を、仲卸の方が
ご指導くださるとの事。
これだよ! ワタクシが探していたのは!( *´艸`)
という事で、ワタクシ「お魚基本のき」というコースを9月17日に申し込みました!
これでかっこよく、釣ったお魚をその場で捌いて美味しく頂けるはず!
(*゚▽゚*)ワクワク
肝心の釣り具はまだ購入しておりませんがw。。。。。。。。。
それでは、またお魚クラブでの顛末は、ブログにてご報告致します。
では、また!
あっ、ちなみに17日のお昼は腹黒毒魚釣りマイスターの青さんと、節税釣り人の浅川さんと佃島にハゼ釣りに行ってきます。
こちらもレポートしますね