釣り初心者のぼくちんもお魚を捌いて調理したい

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築地お魚くらぶ
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みなさん、こんにちは。(^-^*)

俺たちの釣り、お馴染みの下衆大将こと北條です。

暑かったり、台風が来たりと厳しい季節ですが
夏バテなどしていないでしょうか?

前回、前々回とブログで、堤防で天ぷらをしたり、釣ったばかりのお魚を
その場で調理したいなど夢を語っておりましたね。

で、先日うっかりと、うちのカミさんにですね

「いや~、この間ね、堤防で食べたイワシの天ぷら美味かった。これを機に家でも、お魚を捌く練習でもしようかな💛」と話したところ・・・

 いきなり( ゚Д゚)デトロイトスタイルからのフリッカージャブが飛んで来まして

電子レンジに飛んだカレー汁も拭き取らんお前に、生魚なんぞ触らすかっ!ボケっ!」

と、新婚当時では、とてもとても聞けなかった素敵なワードが吐き出されましてね。。。。。。。

ε≡Ξ≡Ξ≡Ξ≡Ξ≡ヽ(;゚〇゚)ノアウアウ となりながら、パソコン部屋に退避し、

「どーしょっかなー?料理教室でも通うか~?さすがにそこまではかったるいな~」

と、考えながらGoogle先生に、ポチポチと「魚、捌き方、教室」とお尋ねしたところ。。。

へぇ、あるもんですね。

こんなサイトに行きつきましたよ。

築地お魚くらぶ

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なんとも、お魚さんのアイコンがかわいいサイトでして

どうやら築地の仲卸の方が主宰されているようです。

なんでも、その日築地で揚がった新鮮なお魚のさばき方を、仲卸の方が

ご指導くださるとの事。

これだよ! ワタクシが探していたのは!( *´艸`)

という事で、ワタクシ「お魚基本のき」というコースを9月17日に申し込みました!

これでかっこよく、釣ったお魚をその場で捌いて美味しく頂けるはず!

(*゚▽゚*)ワクワク

 

肝心の釣り具はまだ購入しておりませんがw。。。。。。。。。

それでは、またお魚クラブでの顛末は、ブログにてご報告致します。

では、また!

あっ、ちなみに17日のお昼は腹黒毒魚釣りマイスターの青さんと、節税釣り人の浅川さんと佃島にハゼ釣りに行ってきます。

こちらもレポートしますね

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