アジの長期保存系料理「黄アジの辛子塩辛」
アジはまとまって釣れる。 短期的には刺身、加熱してアジフライ、酢締めにして1週間程度と食べられるが、さらに長く食べていきたい場合は、干物に加工する技がある。それと、「鯵辛」というアジの塩辛、これもオススメ。 今回はこのア…
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2019.09.30ORETSURIニュース＆リリース
【怒涛の釣力】ORETSURIジップパーカーが1,000円引きだゾ！2019年10月1日12:00～
漢字で書くと「大難」。ダイナンウミヘビという存在
「ウミヘビ」っていうと沖縄のイメージがある。爬虫類のね。エラブウミヘビとか。干したやつ。でも、魚類にもいる。ウミヘビが。代表的な種類が「ホタテウミヘビ」。そして「ダイナンウミヘビ」。 今回はダイナンウミヘビの話。 魚類の…
大荒れの船酔い東京湾LTアジ釣行。落とせば入れ喰い状態だけども＠横浜富岡沖
「LTアジ釣り」の本場感のある横浜～横須賀までの海。 観音崎の手前までは波が立ってもそれほどでないので、大体の天候で出船できる稼働率の高い釣り場でもある。 法人向けクラウド提供企業のSLAによくある「システム稼働率99….
両軸リールの逆転は「ワンウェイクラッチ」の劣化・破損・オイル侵入が原因
リールのハンドルは、どのメーカーでも「ストッパー機能」があって一方行にしか巻けないわけです。が、なんらかの形で部品が劣化すると逆転してしまい釣りにならないこともあります。今回はシマノのバルケッタが逆転しはじめたので、修理…
ベーシックな「ヒラメしゃぶしゃぶ」を3倍楽しむ方法を伝授する！！！
そのむかし、この国には「ノーパンしゃぶしゃぶ」というものがあったようですね。 ウィキの古老に聞くところによると、歌舞伎町あたりでノーパンこと下着をはいていない女性従業員がしゃぶしゃぶを提供し、客の男性陣はそのあたりに興奮…
誰も知らない！？マル秘ルアー釣法で尺上「ブルックトラウト」連発＠奥日光・湯川
どうも。自称ORETSURI淡水担当・大谷賢史でございます。 渓魚リベンジ！ということで、今回も淡水です。 最近寄稿した渓流釣行の記事は以下の通り。 秘技ちょうちん釣りで狙う源流イワナ釣行＠渡良瀬川水系支流・枝沢 関東地…
鋼製で手頃な刺身包丁はどれがよいのか？「関孫六・銀寿本鋼」をつかってみた感想
「魚料理は包丁できまる」ともいわれるわけですが、いままでステンレス製の刺身包丁をつかっていた人間が、鋼製の普及品を手にしてヒラメを刺身にしてみたらうまくできたという話です。 出刃がちょうどよかったので刺身包丁も関孫六・銀…
鋼素材の出刃包丁はどれがいい？「関孫六・銀寿」を買ってみた感想
包丁で料理の差がでるとはよくいわれてますね。でも、実際のところどうなんでしょう。 今回はメンテしやすいステンレス製出刃包丁をつかっていた筆者が「鋼」をつかった出刃包丁・貝印の「関孫六銀寿」をつかってみた様子を紹介します。…
もしかして「大アジ」のタナはやや上なのかも@東京湾・横浜八景沖
東京湾横浜～横須賀沖の浅場のアジ釣りは「LTアジ」と呼ばれる釣り物。 平均サイズは20cm程度でたまに25cm強が混ざるというのが一般的。これが猿島沖などやや深場になってくると黒アジの40cm近いのが混じったり。 この日…
釣り用の「デジタルはかり」は便利か？意外と安いのでオススメ
釣った魚のサイズをはかりたいってのは釣り人の根源的欲求だったりしますね。でも、ほとんどの人がメジャーはあっても、重さをはかる道具を持っていない人も多いのでは？ 今回は釣り用の「デジタルはかり」についての話です。 大物を釣…
大物ぶっこみ釣りで使うPEラインはどれがお得なの？「Ashconfish PEライン 4編」のレビュー・インプレ
太目のPEラインやナイロンラインが高いので、道糸につかうのであれば海外製のPEラインでよいんじゃないかという話をします。（ただし、号数・太さ・強度が国内基準であれば） 大物釣り用の太いラインは高いよね 国内の岸から狙うぶ…
ノース・フェイスの「ゴアテックスハット」はお買い得？豪雨もOK！蒸れない！紫外線対策バッチリ！
釣りをするときに帽子ってかぶってますか？ キャップだったり、ハットだったり。帽子はファッション要素も強いんですが、釣りという遊びでは欠かせないアイテムでもありますね。 今回は、ザ・ノース・フェイスから販売されている「ゴア…
【祝】ORETSURI3周年！これからも手が届きそうな釣り情報を発信します
どうもこんにちは。ORETSURI平田（@suyoshi_hirata）です。 腹回りを中心に装甲が増してきました。これが中年モビルスーツの仕様なんでしょうかね。ドムになるまえになんとかしたい37歳です。 さて。 消費税…
コスパの高い「船ハリス」は？フロロ6号以上はコスパを考えて「シーガー船ハリス」がいい
船釣り用のハリスについて、コスパ重視の場合、5号以下は「シーガーフロロマイスター」6号以上は「シーガー船ハリス」がオススメという話をします。 釣りは魚に近い道具ほど重要だぞ 針がたわんだら、獲れる魚も獲れない・・・ 釣り…
シマノ「アドバンスドプライヤー RH TYPE-F」は便利？数年つかってみた感想
釣りをある程度やりこむと、多機能の「プライヤー」がほしくなってくるはずです。今回は釣り用のプライヤーで筆者が長く愛用しているシマノの「アドバンスドプライヤー RH TYPE-F CT-541P」について解説します！ 釣り…
【怒涛の釣力】ORETSURIジップパーカーが1,000円引きだゾ！2019年10月1日12:00～
らっしゃーい、ORETSURI釣具店です。 すっかり夏の暑さも落ち着いて、晴れていれば絶好の釣り日和。みんないい釣りしているかな？ ほーん。そうですかそうですか。それはよかったです。 いやね、ちょっとお伝えしたいことがあ…
自作仕掛けで挑むボート・シロギス釣り＠金沢漁港・相川ボート
どうも、奥さん、知ってるでしょう？ 大谷賢史でございます。 というわけで、釣り業界、とりわけORETSURIi内で絶大な人気を博している金沢漁港・相川ボートさんで圧倒的な水軍力を発揮すべく、今回は相棒にダイビングインスト…
秘技ちょうちん釣りで狙う源流イワナ釣行＠渡良瀬川水系支流・枝沢
どうもー。源流〜外洋まで、ORETSURI自称淡水担当の大谷賢史です。 知人のクリリンがピンチだと聞いてナメック星に行っておりまして、お久しぶりのレポートとなってしまいました。失礼しました。 ブルマさんから借りた宇宙船の…
NHK BSプレミアム 「釣りびと万歳」9/29海の暴れん坊”ウツボと一騎打ち～板橋駿谷 神奈川・城ヶ島～に登場します！
9月に朝ドラ「なつぞら」の番町役「板橋駿谷」さんとウツボ釣りにいってきました。場所は城ヶ島。 その様子が9/29にBSプレミアの「釣りびと万歳」で放送されます。 番組では、芸能人のみなさんがいろんな土地に足をのばして、「…
秋タチウオにオススメの料理は？ポルチーニのチーズリゾットが洒落乙でうまい！
夏がすぎて秋がくる。あたりまえのことですね。 朝晩がすずしいなー、窓開けて寝たら風邪気味だよ。と、おもっているときに海はどうなっているかというと、実はまだ夏真っ盛りだったりします。海の水温はそう簡単に落ちないわけです。 …
