砂浜でとれる「ツノガイ」は子供の遊び道具やアート素材にむいているやも
砂浜を歩いていると、貝殻にまじってツノ状の物体を発見することがある。 なんだろう。ちょうど象牙が小型化したような。クジラの骨でも流れ着いたのか・・・。じつはこれ、貝殻なのだ。その名の通り「ツノガイ」って貝がいるんですよ。…
CATEGORY 「つかまえる」系の話題
「イシダダミ貝」を味噌汁にするときは貝殻ごとつぶしたほうがよいのかもしれない
「部長、折り入ってご相談なんですが、実は『イシダダミ』って貝がいるんですよ。ご存知でしたか？」 っていわれても、知らない人のほうが多いと思うんですよね。 たしかに、むしろ俺、部長じゃねーしってのもあるかとは思います。 外…
【夕涼み】三浦半島の小河川で「小鮎・オイカワ」を釣る
小鮎の群れる川がいたらどうするか？ スーパーに買い物にいったら目の前の川に小鮎の群れがいたのです。 ふむ。 さて、どうするか。 だいたいの人は、あーなんか魚がいるわねー、いるよねー、じゃいこか、帰ってAmazonプライム…
真夜中の汽水域。台風明けの河口で「ノコギリガザミ」を探してみた
台風のせいで砂が舞い上がって海底がまったく見えないで候 今回は真夜中にたも網をつかって「タイワンガザミ」と「ノコギリガザミ」捕りにいった話。 ガザミ類などの蟹がよくとれる季節になると、夜間の干潮時間を気にしはじめます。 …
青蟹はどこにいった？三種の夜蟹獲り（タイワンガザミ・イシガニ・モクズガニ）
「ほほほほ。梅雨時の6月7月はガザミ類の産卵シーズンにあたるので、カニがとりやすいんですよ」 ということを、RPGにでてくる村人Aのようにいい続けてきたんですが、これはほんとです。 前回の夜蟹獲りでは抱卵したメスしかいな…
【朗報】「シタビラメ（クロウシノシタ）」は真夜中の河口ですくえることが判明！
シタビラメは初夏から初秋あたりまでの高水温期に沿岸の砂地、砂泥エリアに接岸する習性があり、そのころはちょい投げなどでしばしば釣ることできます。 潮によっては河川の汽水域に入ることもあり、8月9月にアオイソメでマハゼを釣っ…
ミノフスキー粒子が濃い海。真夜中に「シラス」をすくってみた
男ってやつは三十も後半になると、ふと深夜に海へでかけて、たも網でワタリガニをとりたくなるらしいんです。 何を隠そう、このわたしがそうですからね。 日中、なんとなく気がソワソワして、「夜蟹採集」にいきたくなる。 ソワソワ。…
淡水のウナギ釣りの特餌！「ドバミミズ」を捕まえにいってみた
今回はウナギ釣りとその餌「ドバミミズ」についての話です。釣りはしておらず、ウナギ釣りをめぐる風当たりとウナギの特餌ドバミミズの調達についての話をしたいと思います。 ウナギ釣りぐらいはいいんじゃないかな 6月～7月は梅雨シ…
6月7月の梅雨を楽しむ！「巨大テナガエビ」をガサガサで狙う！
6月は巨大テナガエビを獲りにいこう ———- ゴブリンの巣を討伐し、村に戻った傭兵ガサガサの一行は村のA長老から新たな相談を受ける。 なんと、梅雨の濁りによって巨大なテナガエビの魔物が…
漫画「銛ガール」作者・岩国ひろひとが語る！魅惑の水中世界～クロダイ編～
ORETSURIをご覧の皆様こんにちは。漫画家の岩国ひろひとと申します。 このたびは拙著『銛ガール』第1巻の発売を記念して、コラムを書かせていただくことになりました。 そこで『銛ガール』の題材である「魚突き」という趣味を…
自分で獲った魚は最高においしい！漫画「銛ガール」がリストランテORETSURI 7のスポンサーに
あしたの釣りをもっとワクワクさせるメディアORETSURI（神奈川県逗子市）が開催する釣り×料理のイベント『リストランテORETSURI7』のスポンサーとして漫画「銛ガール」（電撃コミックスNEXT / 株式会社KADO…
潮干狩りにおける孔明の罠。「こんな泥臭いアサリ汁が食えるか！」と海原雄山に言われないために覚えておきたいこと
美味しんぼで「椀方試験」という回がある。 美食俱楽部につとめる良蔵の「椀方」への登用試験として、海原雄山が指定したのはしじみ汁で、良蔵は落第。 悲しみの果てに何があるかなんて俺は知らない見たこともない。と、良蔵が絶望して…
お前は本当の貝の味を知らない！「クボガイ」という野良貝をとって食べてみた
海にいって磯場やそのへんの岩場のへっこんだ場所をみてみると、あれ、なんだか違和感があるなとおもったら貝だったということがある。 この貝にはいろいろな種類がいて同定も魚より難しい。微妙な違いがあったり。おそらく、「日本さか…
潮干狩りでとったアサリの煮汁を捨ててはいけないたった一つの理由
社会人になると、いろいろな壁に直面する。 社会は一見紳士の集まりにみえるが、その本質はマッドマックス怒りのデスロードである。気を抜いていると、死角からボーガンの矢が首筋に撃ち込まれて、ジ・エンドというわけだ。 そうなると…
【穴場】殻長4cm超級！巨大アサリがザックザク。潮干狩りも場所によって取れ高が変わる！
潮干狩りにも穴場というものがあります。人がたくさん訪れる場所ではなく、玄人しかいない穴場。共同漁業権がなく立ち入り禁止でないところであれば、都道府県別の漁業権調整規則の範囲内でアサリなどをとることができます。一方、こうし…
潮干狩りに行ったら後にオススメのアサリ料理レシピ11選
アサリはスーパーでリーズナブルに買え、潮干狩りでも簡単にとることができるうれしい食材。 アサリ料理といえば、味噌汁やボンゴレビアンコなどを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 今回は潮干狩りでのアサリの持ち帰り方や…
【散歩コラム】釣りをしない釣り場巡り。三浦半島西岸を歩いて
釣りをしていると、どうも釣りのことが中心になってしまう気がします。 これは仕方ないことでもあるんですがね。 ひとりで釣りをしていても、「まー釣れなくてもいいよー。釣りができればそれでいいよー」などと自分に言い聞かせるんで…
年もとっくに明けましたが、巨大モクズガニが獲れたのでご報告です。
モクズガニって、産卵行動で河口に下る晩秋がピークで、年も明けるとだいぶ個体数が少なくなるイメージです。 産卵をしてそのまま河口域で朽ちてアカエイの餌食になったり、カモメなどについばまれるんでしょうな。 そんなモクズガニな…
イシガニは冬でも浅場でとれるうまい蟹。高確率な捕獲法を紹介！
今回は蟹捕りの話です。冬になると、タイワンガザミやノーマルガザミあたりは沖目の深場に移動するようで、岸壁などのおかっぱりからは獲りにくくなります。そんな蟹捕りに厳しい12月までの年末だけでなく1月、2月の厳冬期も安定して…
タイワンガザミはヤンニョムケジャンにすると甘エビっぽくてうまい
この記事では、ワタリガニについての解説と、生食してダイジョブなの？という話と、絶品ワタリガニ料理のヤンニョムケジャンの作り方などを紹介します。 ワタリガニ類について 『ワタリガニ』と呼ばれる蟹は、多くの場合ガザミかタイワ…
