平田アサリの作り方(冷凍ボイルアサリの塩辛ナンプラー和え)

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冷凍アサリ+塩辛+ナンプラー
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~この記事は約 4 分で読めます~

どーも。ORETSURI の平田です。好きなように生きています。

さて、以前イカの塩辛が好きといったと思うのですが、このイカの塩辛は釣り餌にもつかえるんですよ。知ってましたか?

安いし旨いし保存もきくし釣り餌にも使えるイカの塩辛。まさにジャスティス以外のなにものでもありません。

今回は単体でも釣り餌として使えるイカの塩辛をボイルアサリと和えてカスタマイズしてみます。

カワハギを釣るときに冷凍生アサリを釣り船屋で買うと場所によっては1000円とかするわけで、なんとか安く仕上げられないかというのが釣り人の切実な気持ちかと思います。

が、ボイルアサリはどうしても臭いが少なく、集魚効果も低そうです。俺釣りファンのみなさんには、そんなときにもってこいな情報をお送りします。

目次

冷凍ボイルあさりと冷凍生あさり(釣り餌)の比較

改めて冷凍ボイルあさりと冷凍生あさりを比較してみます。

見栄え:冷凍ボイルあさり≒冷凍生あさり

臭い:冷凍ボイルあさり<冷凍生あさり

針へのつけやすさ:冷凍ボイルあさり>冷凍生あさり

値段(どちらが安いか):冷凍ボイルあさり>冷凍生あさり

手に入りやすさ:冷凍ボイルあさり>冷凍生あさり

ということで臭いの点だけカバーできれば冷凍ボイルアサリの勝利のようですね。

まいばすけっとでボイルあさりを手に入れる

img_3146

単体でボイルで売っているところも少ないのでまいばすけっとはよいですよ。たしか200円しないぐらいです。

だいたい冷凍あさりはシーフードミックスがほとんどでイカと海老がまざっているのですが、今回はカワハギ用のエサなのであさり単体がほしかったんです。

安さを考えると、amazonでは一キロあたり900円のものもありましたが、10キロで販売なので冷凍庫に入りきらないですねー。

▶続きます

大磯駅のコンビニで買ったイカの塩辛(賞味期限切れ半年経過)

img_3147

冷蔵庫にちょうど良く賞味期限切れの塩辛がありました。賞味期限切れというのは廃棄対象ですが、釣り餌にしてしまえばお得です。なんとなく無駄づかいしなくてすむので、気も楽です。大磯駅のコンビニは去年カマスを釣りに通ったときによくいっていました。野菜を含めた地域物産も売っていて便利です。

イカの塩辛とアサリを和える

冷凍したままあえてもよいです。冷凍したまま和えるとゴロゴロまざりますが、いずれ溶けてエキスがしみていきます。

img_3149

はい、混ざりました。もうすこしパンチをきかせたいところ。

パンチねー。臭いものがよいんですが、家にあったかなー・・・

img_3150

ナンプラーを添加してまぜる

あ、ナンプラー先輩がいたわ。

「こんにちは。僕ナンプラーだプラー」

「おう、よろしくっプラー」とか脳内で挨拶をします(だいじょうぶです。元気に生きています)

img_3153

そうそう釣具メーカーも集魚剤をいろいろだしています。

臭いとか、アミノ酸とか、うんぬん。結構いい値段なんですよね。

 

が、あえて言おう、

ナンプラーでいいんじゃね(`・ω・´)

ナンプラーのメリットは以下の3点です。

  • 安い(大久保・上野等アジア系食料品で300円しませんしかも大容量でも安い)
  • 保存がきく
  • 料理にも使える
  • そして臭い(集魚効果大のはず)

 

この

  • 料理にも使える

というのは大きいはずです。釣った魚を料理するときにも使えるし、

奥さんがいる方は、ナンプラーだったら目くじらを立てられないはず。

 

妻:「アナタ、なんでナンプラーこんなにたくさん買ってきたの?」

あなた:「お、おう。まあアレだな、おまえタイ料理好きだったろ。俺がいろいろ釣ってトムヤムクン作ってやるよ」

妻:「あら!アナタありがとうー!トムヤムクンたべたーい」

みたいな妄想です。アサリを漬け込んでいるところはゆめゆめ見られてはいけませんなw

アライド バランス フィッシュソース(ナンプラー)ゴールド 200ml

Amazonでチェックしたところ、これで270円です。

 

が、アジア食料品店で買うと、700ミリリットルくらいで200円くらいのもあります。

ということで、よりお得に仕上げるためには、Amazon経由ではなく、お近くの外国人が経営しているアジア食料品点がおすすめです。東京だったら大久保か上野がおすすめですよ。

 

で、ナンプラーを入れて和えたのがこちら。

img_3154

ご覧くださいこの臭そうなエキスw

まるでアミコマセのくっさいあの液のようです。

あまりにも臭いので、釣り場まではジプロック等の密封パックで運ぶことをおすすめします。

漏れると泣きますよ。電車のなかでこぼしたら毒ガステロかと通報されるレベルです。

ということで、このアサリの製法、Google先生に聞いた限りでは世界に存在していないということで

平田アサリと名付けました。

俺も知ってたとかの異論は受け付けません。

ということで、カワハギを釣る方はぜひつくってみてください。

裏技

実は、このアサリと一緒にイカの塩辛本体も混ぜておくことにより、イカ自体も付けエサとして使えます。

先日の三浦半島小網代釣行では、サバと巨大真鯛(と、思われるなにか)が釣れました。

ではでは。

平田

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