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上方と東北の融合。マゴチと蕪のアラ汁・白味噌仕立てがコク深い

マゴチのアラ

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平田 剛士

ORETSURI編集長。釣り歴30年ぐらい。いつの間にか釣りメディアをはじめていたもので人生不思議だなーと思っている今日この頃。 口癖は「釣りはいいよねー」