雑食考察– tag –

熟成のその先に何があるか？釣ってから11日目のイトヨリダイをカレー煮にしてみた

東京湾のタイラバ・一つテンヤはボウズの巣＠久里浜港網屋丸

【泳ぐ宝石】 イトヨリダイの吸い物をつくったあとには佐野ラーメンですよーお客さん

【どっちが旨い？】『タマガシラ』と『チカメキントキ』の塩焼き決戦

大将！熱燗頂戴！「カワハギの柚子肝味噌焼き」が滅茶旨。

「紅ズワイ」は神速を貴ぶと申します。究極のインスタ映え料理「紅ズワイガニの丸ごと汁」がこちらです

秋の肝パンカワハギをもとめて@三浦半島金田湾・釣りの浜浦

タイワンガザミはヤンニョムケジャンにすると甘エビっぽくてうまいぞ

【デラ旨】釣りたてアナゴの炙りちらし寿司をつくってみた！

東京湾の堤防最強ターゲット『ベイシャーク』を釣りにいってみた@ふれーゆ裏

あなたは本当の『鬼塩』を知っているか？サッポロ一番『鬼塩ラーメン』を披露する！

「底潮が動いていないときはアマダイの食いが悪いんです」という言い訳をしてみる