平田 剛士– Author –
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釣魚料理
チョイ待った。タチウオの内臓は捨てないでおいたほうがいい
平田 剛士 -
釣行記
横須賀のおかっぱりからテンヤでタチウオを釣ってみた
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釣魚料理
クロソイのやっつけワイン蒸しをつくってみた
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その他
『釣魚雑筆』S.T.アクサーコフ著を読んだ感想
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ニュース&リリース
10月25日、FMヨコハマの『ちょうどいいラジオ』に出演しました
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釣魚料理
メバルという名で売られていたクロソイの恥辱をそそいでみた
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獲って食べる
【1番詳しい】「モクズガニ」の獲り方と美味しい食べ方解説(泥抜き・締め方・料理レシピ)
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釣魚料理
アジの塩漬けで納豆オムレツをつくってみた
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釣魚料理
【保存性抜群】大葉(青じそ)の塩漬けが魚料理に便利!
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その他
『釣って 開いて 干して 食う』嵐山光三郎著を読んだ感想
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その他
【台風一過の雑感】逗子の海辺に暮らして
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その他
『ウツボはわらう』西潟正人著を読んだ感想
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