「魚に塩をふる」意味とは？料理初心者が覚えておきたい３つのポイント
釣った魚を美味しく食べるためのコツをご存知でしょうか？ 適切な締め方をする 適切な下処理をする 保冷と温度管理 保存期間と適した料理 この4点を押さえておけばだいたい大丈夫ではあります。 ▼詳しくはこちらの記事でチェック…
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釣りに「ハマらない人」の６つの特徴
みなさんは、「釣りをやりたい」と言っている人を釣りに誘ったことがありますか？ いざ誘ってみたら結局ハマらなかった人。 これは「良い」「悪い」の世界ではなく、単に「合う」「合わない」の世界ではあります。 一方、釣りという趣…
【釣り自粛中】家でも釣り気分。こんな時こそ普段できないことをしよう！
皆さんこんにちは、大井です。 2020年、とんでもないことになっていますね。せっかく今シーズンからコマセマダイやおかっぱりの大物釣りを始めたりしたのに、こんな状況ですので釣りにいけなくて泣きそうです。もう泣いた。 しかし…
こんな釣り船の船長は嫌だ！９選
岸釣りと比較すると平均して釣果を上げやすい釣り船での船釣り。 操船する船長のスキルや人間性によって、その日の釣果や満足度が決まるといっても過言ではありません。 今回は、一度乗船したらリピートしたくない釣り船の船長の特徴を…
「コマセマダイ」の魅力について語らせてほしい
ORETSURIをご覧の皆さんこんにちは、大井です。 最近は夜でも寒すぎない気温になってきましたね。桜も咲き始め、春を感じます。 春といえば、長い冬が終わり、魚たちも少しずつ活性が上がってきます。そんな中の一大イベントと…
「信頼できる釣り船の船長」を5つの要素で考える
船釣りをはじめると、すぐに船長の重要さについて気づきます。 「ポイントの選択、流し、アナウンス、アドバイス」など船釣りにおいて船長は極めて大切な存在。 よく船釣りをしない人からすると、「船釣りならば魚探もついているし、だ…
体調不良で釣り船に乗るべきなのか？実際に乗った釣り人に色々聞いてみた
乗合船の釣り船には予約制と当日受付制の2種類がありますね。 予約制の場合、当日釣行できない場合はキャンセル連絡をする必要があります。 たとえば体調不良になってしまった場合。これは無理に釣りにいかないで事情を伝えてキャンセ…
ORETSURI2020新年オフ会イベントレポートです！
2020年リストランテORETSURIは新年アマダイ詣でスタートしたいと決めていたんですが、当日がピンポイントで悪天候。GPVでみても、Windyでみても真っ赤っかでありました。 あー、これは終わったなーと思いながらも、…
釣りと自由の話。楽しく釣りを続けるためにできることはなにか？
いやはや正月早々インフルエンザにやられて寝込んで1週間。その後に気管支炎に発展して咳がとまらなくなって、熱が続いて云々。 インフルの高熱の最盛期にいたっては、昼夜敢行で狂った七人の小人みたいなのが脳内で小槌をふるい続け、…
リストランテORETSURI10（カワハギ忘年）イベントレポート！
すっかり間があいてしまったんですが、2019年末に開催したリストランテORETSURI（カワハギ忘年）の様子をお送りします。2020年も随時リアルイベントを開催していきますので、ぜひ勇気を出して参加してみてくださいね。 …
読んでけれー。隠れたORETSURI的オススメ記事57選！（2019年）
ほとんどのウェブメディアにつきまとう宿命。 それが「Google検索経由のアクセスがほとんどな件について問題」です。 実はORETSURIも8割ぐらいが検索経由のアクセスなんです。 キーワードランキングでは「おれつり」「…
ORETSURIイベントには世代を超えた交流のおもしろさがあると思った
ORETSURIをご覧のみなさん、こんにちは。サラリーマン・アングラーの釣人割烹です。 暮れも押しつまった週末、リストランテORETSURI（忘年カワハギ）で金沢八景の一之瀬丸に乗り、千葉・竹岡沖でカワハギを攻めました。…
もう1歩を踏み出したい人に、ORETSURI寄稿のススメ
こんにちは、jomoです。 今年最後の寄稿です。本当は12月21日に開催された「リストランテORETSURI（忘年カワハギ）」について書こうと思っていました。 釣りの部では、シマノ製ステファーノ使いの平田編集長に、ダイワ…
SNSの「○○が狙えるポイント教えて厨」についてどう思いますか？（平田が答える）
人間は常に問いをもっている生き物。 釣り人も一緒です。 今日も世界では多くの問いが生まれ、答えが見つかっています。 そんな中、インターネットでは確かではない答えがいろいろと流布され、それがまことしやかに拡散されたり。 そ…
本牧に海釣り施設新設へ、横浜港の大規模埋立による釣りへの影響を考える
こんにちは、jomoです。テンヤの針を研ぐ日々です。 横浜・本牧沖での大規模な埋立工事が、来年1月を目途にはじまることになりました。 釣り人にとっては船から狙えるポイントが減る一方、埋立地の護岸には釣り施設を作る計画があ…
タックルベリー初体験記。中古釣り竿を買うときは「穂先ガード」を持っていったほうがいいぞ
こんにちは、jomoです。 中古釣具店のタックルベリーを初めて利用したので、体験談と思ったことをシェアします。店員さんの助けもあり、良さげな竿が買えましたよ！箱が付属しない竿を買うときは、穂先ガードを持参すると安心、とい…
沖釣りより、岸釣りのほうが上じゃないですかね？（平田が答える）
人間は常に問いをもっている生き物。 釣り人も一緒です。 今日も世界では多くの問いが生まれ、答えが見つかっています。 そんな中、インターネットでは確かではない答えがいろいろと流布され、それがまことしやかに拡散されたり。 そ…
渋いといって沢山の釣果をSNSにアップしている人って何なんですかね？（平田が答える）
人間は常に問いをもっている生き物。 釣り人も一緒です。 今日も世界では多くの問いが生まれ、答えが見つかっています。 そんな中、インターネットでは確かではない答えがいろいろと流布され、それがまことしやかに拡散されたり。 そ…
【釣りと危険】実録!!チヌ釣りでテトラポッドから落ちて死にかけた話
ORETSURIをご覧のみなさん、こんにちは。サラリーマン・アングラーの釣人割烹です。 ORETSURIが10月で3周年を迎えたとのこと。まことにめでたい。 メーカー提供のプロアングラーによる豪快な動画、セミプロたちによ…
二度と釣り場に来ないでほしい！「大迷惑な釣り人」２２選
岸釣りの場所がどんどん少なくなるにつれて釣り場に集中する釣り人。 本来は譲り合ってお互い楽しく釣りができればよいのですが、人が集まるとどうしてもトラブルも増えてきます。特に、迷惑な釣り人、残念な釣り人がいると楽しい釣りも…
