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【毒魚】実際に釣れた事例から解説。堤防などの海釣りで注意したい18種類の魚介類

アカメフグ

堤防やボート等の船釣りといったお手軽な釣りでも自然の脅威が潜んでいます。

なかでも毒魚やヒレや棘などが危険な魚介類についてはしっかり情報を理解しておいたほうがよいでしょう。

この記事では、海の釣りで釣れてしまう毒魚や危険な魚介類の種類とその対策についてご紹介します。

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毒魚について

主にヒレなどの棘に毒を持っている刺毒魚と、内臓・筋肉・皮膚などに毒をもっている魚を指します。

刺毒魚の場合、釣り場や持ち帰り時の扱い方を間違えると皮膚を刺されて、毒によって痛んだりしびれるような症例がでます。

刺された際の痛さについては、魚種や、刺さり方、応急処置によって変わってきますが、人によって体感差もあると言われています。毒の種類や刺され方によってはショック死や患部の壊死を起こしたりすることもあり油断できません。

また、内臓・筋肉・皮膚などに毒をもっている魚は、フグ類を中心に食用として食べようとして、中毒を起こすことが知られています。

フグの場合、種類や生息地地域、ハイブリッド個体など、毒の部位や程度が一概には言えないため素人が釣って食べることは推奨されていません。気軽な気持ちで釣ったフグを食べることは控えましょう。

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毒魚は身近な存在

この記事を書こうとしたきっかけですが、すこし前に「猛毒魚を食べる直前、Twitterで命拾い 」という記事を読みました。

内容としては、ならティガさんという方が巨大カワハギ(実際は毒魚のソウシハギ)と思われる魚を釣って、肝醤油にしようとしたところ、Twitterの釣り人を中心とする方々から、

「食べちゃダメ―」

と指摘され、一命をとりとめた話です。

これ自体が、おいおい『釣り』なんじゃねーのという説を唱えている方もいるようですが、そういうのはおいておいていずれにせよ、見ず知らずの釣り人にいろんな人が毒魚であるソウシハギを食べようとしたならティガさんにアラートを出したのは事実です。

なんだよ、このやさしさ。WEBはときとしてこういったやさしさを持っているから好きです。

そういえば、ちょっと前の釣行(堤防どうでしょう3)で、ORETSURIに登場した松尾氏がある程度ベテランなのにゴンズイをしらないで素手で針を外していたという驚愕のシーンに遭遇したこともありました。

あれなんて一歩間違えると、救急車送りだったなと。

ということで今回は改めて身近な毒魚(魚介類)を紹介します。わたしも何度かやられたことがあるので、その具体的なエピソードも交えながらご紹介しますよ。

釣りをしていると、毒魚はとても身近です。

Twitter検索で調べてみても、毒魚(魚介類)との出会いは特別なものではなく、一番気軽な堤防釣りをした日には、毒魚と出会わない日の方が少ないんじゃないでしょうか。

▶釣り上げたときに危険な毒魚を紹介

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釣り上げたときに危険な毒魚(魚介類)

まずは毒魚四天王(ハオコゼ・アイゴ・ゴンズイ・キタマクラ)のうち、毒針を持っている3種類を紹介します。

ハオコゼ

横須賀うみかぜ公園 ショアジギング 釣り 鉄板バイブレーション ハオコゼ

キングオブ貴殿であり小粒な毒魚。貴殿四天王の筆頭です。

ORETSURIでは釣りの外道を「貴殿」と呼んでいます

小さい体ですが、口が大きいのと食欲旺盛のため意外と大き目の釣り針にもかかってしまう同氏。しかも口が意外と固いのでプライヤーを使わない素手で針外しを手間取っていると、ふとした拍子に毒棘攻撃を食らってしまいます。

堤防釣りに釣り初心者といってちょい投げをしていると、

「なんだかちっこいのが釣れましたー!平田さん、これカサゴですかねー?」とフリがあるのですが、もう振り向く前に、脳内には『ハ・オ・コ・ゼ』という呪いの四文字が浮かび上がるまでの存在感を誇っています。

まさにその知名度たるや、堤防の裏王者

そんなハオコゼですが、毒棘はモヒカンのような背びれにあります。これに刺されるとホント痛い。

むかし千葉の勝浦港で、深夜野宿しながらアオイソメでのんびり堤防寝釣りしていたときに、ふとアタリがあって釣り上げてみるとハオコゼ先輩でした。

ハオコゼだと自覚していたのですが、当時ワニグリッププライヤーがなかったのと下手に慈悲の心を指示し、ハリスを切らずかわいそうだからと素手で針を外していたところ突然びびびっと暴れまして、

わちゃ!

と、右手の親指が刺され。鈍痛。

焦ったわたしは寝ている三兄に知らすこともできず、毒をチューチュー吸い出したのですが、強まる痛み。

例えるならキチガイの小人ドラマー達が小型ハンマーで親指の血管を早鐘のように叩いているような痛みです。

次第に動悸がしてきて、これはこのまま死ぬんだろうか。南無。恥の多い人生でした云々とか思い寝袋で寝ていて、これまでの人生における悪行を神仏に詫びていたところ、翌朝すこしよくなっていました。

この日、バイク移動だったわけですが、右手の親指はほんと不自由でした。流し込まれた毒量にもよるかと思いますが、痛みは半日くらい続く気がします。

その時の夜明けの写真を三兄が撮っていたのがこちらです。あの世の風景によく似ていますね。

勝浦港

勝浦港

ニャン太郎もいたんだなー。無事でよかった。

※ハオコゼの毒は湯につけると痛みが減ります。湯が沸かせるようであれば、薄めつつ指をつけるとよいでしょう。

対策:釣れたらハリスを切る。情けをかけて針を外すときはフィッシュグリップを使う

リア充の海をかき分け横須賀うみかぜ公園でショアジギングをしてみた

2016.07.30

アイゴ

渚の駅たてやま アイゴ

渚の駅たてやまのアイゴ

外道四天王の中では荒ぶる闘神と呼ばれるアイゴ。

堤防釣りや磯釣りでコマセをまきつつ浮き釣りをしていて、なんだよ木っ端メジナばっかりだなというときに、不意に強くウキが沈み込まれることがあります。

お、これは大きなメジナだな。よしよしほくほくと、リールを巻いていると、なにやら見慣れぬ背びれの尖った魚が。

そう、それがアイゴ先輩です。

アイゴは背と尻と腹のそれぞれの鰭に毒棘(毒腺)があって刺されると激しく痛みます。

内臓が臭いのと全体的に磯臭いと言われていて逃がす人も多いのですが、釣り場で内臓をつぶさず解体し、調理をすると美味です。

城ケ島でメジナ釣りをしたときにウルトラライトタックルに40センチ程度のアイゴがきてびっくりしたことがあります。ハリス1号だったので切れたけど。。

※アイゴの子供を塩漬けにしたものはスクガラスといって沖縄の珍味です。

対策:釣れたらハリスを切る、触るときはフィッシュグリップを使う。持ち帰って食べる際はあらかじめヒレをカットして、内臓もぬいておく(臭み対策)

▶夜の使者ゴンズイ

ゴンズイ

松尾さん、ゴンズイゲット

貴殿四天王の一員。おもに夜登場することが多く、得意技は集団で現れるゴンズイストーム。

渦を巻くように堤防際にむれていて夜釣りとかで一尾ゴンズイが釣れるとそのあとも場所を移動しない限り、延々釣れ続けるというあれです。海中でゴンズイは群れ、ゴンズイボールとなって外敵からの襲撃を防いでいるようです。つーかその毒棘があればやられないだろうよ。

胸と背鰭に鋭い毒棘があって刺されると非常に痛みがあるようですが、わたしはまだ刺されたことがありません。

実は毒棘を取り除き内臓をとってぶつ切りにし鍋や味噌汁の具材にするとコクがでて旨いです。

三崎港花暮岸壁の回でも鍋にしてみました。

味噌汁はカボチャと煮るとうまいです。皮目のコラーゲン成分もたっぷり。カボチャを入れないでぶつ切りの味噌汁にしたことはありますが、脂肪分とコラーゲン質のコクがたまりません。

夜のゴンズイ

真鶴港で釣ったゴンズイ

夜は特によく釣れます。基本的にゴンズイは群れでいますが、単体で活動しているはぐれゴンズイもいますよ。

対策:釣れたらハリスを切る、触るときはフィッシュグリップを使う。持ち帰るときは、背びれと胸鰭を切ってから運ぶ

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オニカサゴ

沖釣りで釣られていることの多い魚ですが、小型のものは堤防や磯やテトラ界隈での釣りでもよく釣られているようです。

写真のものは観音崎なかねボートの釣りで水深30メートル付近で釣れました。

鍋にするために持ち帰ろうとキープしていたわけですが、ボートを返すときにボート屋のおじさんが「魚はかたしておくからいいよ」といっていたのでまかせていたところ、まさかのおじさんが毒魚オニカサゴに刺されるという事案が発生したわけです。

心臓の手術をしたことがあるというおじさんいわく、「ったく痛えーなー。はー。心臓がどくどくする。なんだよオコゼなんかは逃がすもんだよー。はー痛えー」とのことでした。キープするときは釣りあげたタイミングで毒棘の処理をしておく。後顧の憂いはなくしておきましょう。

なかねボートのおじさん、ごめんね。このときのオニカサゴはぶつ切りにして味噌汁にしました。小型でもいい出汁がでるのでいいですよ。

オニカサゴ

新江ノ島水族館で撮影したオニカサゴ。海底でじっとしている。

対策:釣れたらハリスを切る、触るときはフィッシュグリップを使う。持ち帰るときは、毒のある部位である背びれ・腹びれ・尻びれ(棘部分)・エラ蓋をカットする(わかりづらいので尾びれ以外のすべてのヒレとエラ蓋部分のカットがおすすめ)

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▶ジオンの新型モビルアーマー『アカエイ』

アカエイ

アカエイ

アカエイは堤防等でも釣れる身近な巨大海洋生物です。尾びれの付け根にのこぎり状の毒棘があります。

きちんと処理をし鮮度を保ったものはムニエルやフライで美味しく食べられます。ヒレはエイヒレのみりん干しにもできます。

これまで遭遇したのは金田湾の浅場(メゴチ餌とキスの泳がせ)と、川崎の大師橋下でシーバス狙いのとき(バイブレーションのボトム攻め)、江戸川放水路でハゼの泳がせ(ウルトラライト&4ポンドライン)のときです。

アカエイはシーバス狙いですと、干潟等でウェーディングしているときに足元にいたりしてヒヤッとすることがあります。どうやら微弱電流を流し生き物を探しているようですね。

ふみつけたりすると、尾びれアタックによりウェーダーは貫通。足にぐっさりということで、エイガードがあるとよいですね。ウェーディングするときはすり足で。

ショアジギングロッドのヘビークラス等で、メーター超えをねらいたいもんです。

2017年7月に葉山でボート釣りをしていたら、130センチクラスの個体が釣れました。PE2号ハリス5号のライトタックルだったのでまさに動く根がかり。ワニグリップで尻尾を押さえつつ、毒棘を調理ばさみで取り除きました。

もし釣れてしまった場合は無理をせずハリスをきるか、毒棘をワニグリップ等でおさえつつ調理ばさみやペンチで切断(ちぎりとる)するとよいです。

アカエイは釣れるとこの毒棘がついた尻尾をふりまわすので本当に注意しましょう。

とりのぞいたアカエイの毒棘。放置すると危険なので海に捨てよう!

金沢八景・相川ボート アカエイ釣った

アカエイの盾(毒棘をカットしたからやりましょう)

対策:釣れたらハリスを切る、触るときは尻尾の間合いを確認しつつ、フィッシュグリップで尻尾を固定する。持ち帰るときは、毒棘部分をカットして、海に投棄する(カットといっても固くて切れないので、もぎ取るというのが近しいです)

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ミノカサゴ

渚の駅たてやま ミノカサゴ

渚の駅たてやま ミノカサゴ

ミノカサゴは希少種なので、あまり釣れないので会うことはないかもしれません。

先日、三浦半島の小網代湾で原さんとボート釣りをしていた際にオキアミにかかってきました。背と腹と尻鰭の棘に毒があるようですので、釣り上げて持ち帰る場合は切り取っておきましょう。棘を除去してしまえば美味しく食べられます。

この動画は伊豆大島岡田港の先端部分の水中動画なのですが、どこかにミノカサゴがいます。

探してみましょう!

対策:釣れたらハリスを切る、触るときはフィッシュグリップを使う。持ち帰るときは、すべてのヒレを切る。

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▶まだまだ毒魚危険生物の紹介が続くよ

ヒョウモンダコ

釣りをしているとタコが釣れるとうれしいですよね。うまいですし。釣ったタコやイカはクチバシで噛んでくるのですが、もしヒョウモンダコに噛みつかれると本当に危険です。死んじゃうかもしれませんよ。

なんと唾液にフグが持つ毒として有毒な猛毒のテトロドトキシンを含んでいます。こわい。釣り上げたら手でもてあそばず逃がしましょう。

ヒョウモンダコは南の浅い海にもともといたものなのですが、地球温暖化の影響や海流の変化で本来見られなかった場所で見られたりしています。

とにかく派手なタコを見つけたら要注意。磯遊びなどでも気をつけましょうね。

対策:釣れたらハリスを切る、触るときはフィッシュグリップを使う。手で触ると噛まれるので注意。

ガンガゼ

ガンガゼ

堤防や岸壁で釣りをしていると岸壁に巨大ウニがたくさん張り付いていることがあります。

そう、それがガンガゼです。

漁業権の対象魚介類であるわけでもないのでとって食べてもよいのですが味はウニより薄いです。

食べる時はバターでコクを補いつつ、ガンガゼクリームパスタなんかが一番良いかなと、あとは大量にとって身を乾燥させてふりかけにすると旨味が凝縮されてよさそう。

あ、食べること先行ですみません。何が危険かというとこの長い毒棘が刺さるとぬけず危険のようです。

以前、三崎港の花暮岸壁で釣り餌用に大量のガンバゼを捕獲していたおじさんにあったことがありますが、棘をすべて折ったあとにイシダイ釣りのエサにするようです。

対策:ウニ類には触らない。磯場を素足で歩かない。

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2015.12.01

スベスベマンジュウガニ

堤防の投げ釣りでは、ときとして蟹も釣れる。ガザミやタイワンガザミ、イシガニなどのワタリガニ類は味噌汁や鍋などにすると実にいいダシがでます。

が、ちょっとずんぐりした小粒な蟹が釣れることも。

スベスベマンジュウガニ

これがスベスベマンジュウガニ。

千葉の堤防釣りで釣れました。

この蟹は生息地にもよるが、フグ毒などの極めて強い毒性をもっています。堤防で味噌汁などをつくるときに絶対にいれないようにしたほうがいいですよ。死にますよ。

海毛虫(ウミケムシ)

堤防釣りでマコガレイをブッコミ釣りで釣っているときに竿を放置してしばらくたって、エサのアオイソメでも付け替ええようかと巻き上げると、なんだこれは!なぞの毛虫みたいなのがついているぞ!でも、海の中なのになんで毛虫がいるんだろう!?ということがあります。

これが海毛虫です。海毛虫はゴカイのなかまで毒針をもっていて、イソメなどに積極的に喰いついてくるので厄介です。

海毛虫は海底の砂などにもぐって生活しているといわれているので、投げ釣りでも仕掛けを放置せず一定のタイミングでさびくなどすると出会わなくてすみます。

三崎港花暮岸壁 釣り 俺たちの釣り公式戦 海毛虫

もし釣れてしまったらハリスを切って逃がすか、ワニグリップでつかんで針を外してリリースしましょう。釣り針はだいたい丸のみしていることが多いです。。。

ちなみに、つかむと、毒毛がどんどんとれてきます。これも触れないようにしたほうがよいですね。

三崎港花暮岸壁 釣り 俺たちの釣り公式戦 海毛虫

対策:釣れたらハリスを切る、触るときはフィッシュグリップを使う。毒毛がフィッシュグリップにつくので海水で洗い流す。

ゾゾゾォォ。堤防釣りの恐怖・海毛虫(ウミケムシ)について知っているか?

2018.07.30

▶毒魚危険生物の紹介が続くよワクワク

クラゲ類(アカクラゲ・ミズクラゲ・アンドンクラゲ・カツオノエボシ・ハブクラゲ)

クラゲにはたくさんの種類がいて、多くが毒性の差はありながらも毒棘をもっています。

遭遇シーンとしては、海水浴やサーフのウェーディングや海岸に打ち上げられた海藻を採集するときに踏んでしまう場合、または船からのLTアジ釣りなどで、仕掛けに赤いモズクのような触手がひっかかってくる場合があります。

タチウオ釣りのサバ餌にからみついたアカクラゲの触手

とくに船釣りで仕掛けにひっかかってくるものは最初わからず、なんだろうと手で外そうとすると指に痛みを感じます。褐色のモズクのようなものがついていたら仕掛けごと交換したほうが無難です。

対策:仕掛けに、触手がついていたら素手で触らない。(気づかず、顔などに触れると大変なことになります)

食べたら危険な毒魚

キタマクラ

北の工作員キタマクラー

外道四天王。愛称はニセカワハギor北の工作員で、得意技はハリス瞬殺斬

堤防でもボート釣りでもよく釣れてくるこのキタマクラ。

名称は、死人の枕を北にむけるというところから来ています。毒レベルは最強というわけでもないですが、身近なのに良く釣れる魚なので先人が注意をこめて不吉な名前を付けたのかもしれませんね。

ボートカワハギ釣りでアサリ餌をつかっているときにカワハギ同様、器用にアサリを削り取り、釣り人が「あ、エサ食ってるよ。この歯形はカワハギだな。へへへ」とかよだれを垂らしながら妄想していると、ぐぐぐっときて、釣り上げたら同氏であったりします。

思わず同船の人に恥ずかしそうに、「なんだよ、キタマクラかよーうへへ」といってごまかした人も多いことでしょう。

歯も鋭いのでハリスもよく切るのですがなにかと生き残って、しぶとく海で増殖して日々お逢いできるかわいい魚です。

対策:持ち帰らない(事前にカワハギの風貌を覚えておきましょう。カワハギは頭にツノがあって皮膚はざらざらです)

小網代湾 カワハギ

こちらはカワハギ。体表はざらざら。

泉津港でキタマクラ

こちらがキタマクラ。体表がぬめぬめしているのですぐわかります。

三浦半島小網代湾のボート釣りでマダイを狙ってみた

2016.11.14

ソウシハギ

冒頭説明した事件では、ソウシハギをカワハギと間違えたようです。

ソウシハギはみるからに毒っぽい紋様をもっていますが、ウマヅラハギ(カワハギには劣るが美味)と形的には間違えやすいと言われています。

無難な路線でいくと、基本的に魚は見るからにヤバそうな面構え(棘&色合い)の場合は逃がすと安心かもですね。

まー、棘があったり不細工な魚ほど旨いんですけどね。

ウマヅラハギ

ちなみに、こちらがウマヅラハギです。船釣りでつったもので、カワハギよりは味が落ちますがおいしい魚です。

※ソウシハギも毒のある内臓を取り除けば食べられるようですが素人は触らぬ神に祟りなしという言葉を信じたほうがいいでしょう。沖縄ではセンスルーといって、常食されていて市場でも売られているようです。

対策:持ち帰らない(事前にウマヅラハギの風貌を覚えておきましょう。ウマヅラハギは模様がありません)

▶フグの仲間たち

アカメフグ

アカメフグ

堤防でカレイ釣りなんかをのんびりしていると、それほど勢いよく引かないものの重い引きの魚をあることがあります。そんでもって、釣り上げてみるとフグ。

唐草模様のクサフグと比べると地味ですが目が赤褐色なのが特徴です。昨晩飲み過ぎたのでしょうか。

このアカメフグは毒のある部位をしっかり吟味すればうまいらしいですが、そこは自己責任ですね。

アカメフグ

たまにフグ調理免許をもっていないだろうおっさんが堤防で釣って持ち帰っているのを目にします。死なないように・・・

※近年サバフグなどハイブリッド型が登場して毒の部位も変動している可能性があるようなのでまー死んだら釣りはできないですよ。

対策:持ち帰らない(素人料理は死ぬかもしれませんよ)

クサフグ

春先から初夏にかけて水温が高くなってきたとき浜からシロギスなどを狙っているとします

と、ツツツ、と、あたりがあって一瞬、シロギスが突っついているのかしら?おほほほ、なんておもったあと、音沙汰もなくなり、エサをとられたかなと巻き上げてみるとハリスがチモトで切断されている場合、それは大体このクサフグです。

ほかのフグ同様さわっても害はないのですが、皮膚・内臓・筋肉に毒をもっています。釣りあげると興奮して、このようにぷくぷくふくれるのでユーモラス。

なんどもアタックしてくるので、釣り人の中にはイラついて堤防にこのフグを放置してミイラにしてしまう人もいますが、無益な殺生はつつしみたいものですね。

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対策:持ち帰らない(素人料理は死ぬかもしれませんよ)

サバフグ

堤防釣りに加えてボートの泳がせ釣りなどで、イワシやキスやメゴチをエサにしてマゴチやヒラメを狙っていると、エサがプルプル震えているぞ!もしかして、捕食魚に追われて餌が逃げているんじゃないだろうか?よし、40秒まってみよう・・・あれ、本アタリがないなーでも、プルプルいってるしなー、で、竿をあげてみると何かがついている。はい、それがサバフグです。

フグの仲間としては滑らかな皮膚をしていて、サバ皮のような皮膚をもっているからサバフグというのでしょう。

このフグは地域や餌によって無毒種と有毒のものがいるようなので、食べないほうが無難です。

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対策:持ち帰らない(毒個体の場合もあるので念には念を入れて)

トラフグ

これは堤防釣りで釣れるかは微妙ですが、東京湾や相模湾などでもトラフグが釣れることがあります。

トラフグといえば超高級魚ですが、毒性でもトップレベルであるので、持ち帰る場合はフグ調理師免許をもった方に調理を依頼しましょう。

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ショウサイフグ

東京湾の釣り物としても人気なショウサイフグ。堤防釣りでは遠投かご釣りやブッコミ釣りなどで釣れているのをみますが、ルアーで釣れることもあります。

こちらは横須賀でメタルマルで釣れたショウサイフグ。

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2017.07.31

毒魚を取り扱うためのグッズ

釣れた毒魚には毒棘や毒針があるので、できるだけハリスを切って逃がしたほうがよいです。遊漁船の場合も船長等にそのように指導されるはずです。

一方ルアー釣りなどの場合はやはり仕掛けも回収したいですし、無益な殺生もさけたいと思う人もいることでしょう。

その場合はメゴチばさみやフィッシュグリップをつかい、なるべく長さのあるプライヤーで針を外すとよいでしょう。

靴で踏んで外している方をみることがありますが、サンダルなどの底が薄いものの場合、毒棘が貫通することもあるようので十分注意しましょう。

まとめ

「君子危うきに近寄らず」と古来から言われていますね。

あぶないものには近寄らない。でも堤防などで釣りをしていれば必ず釣れてしまうキュートな毒魚たち。

十分注意をして釣りを楽しみたいですね。

特に子供と一緒に釣りをする際は、事前に毒魚について話しておき、釣れた魚にすぐ触らないように指導しておきましょう。

夜釣りについては毒魚の判別もつきにくいので特に注意が必要です。

そうそう食べられる魚を勉強しておきましょう。

▶実際に毒魚に刺された人がどれぐらいいるのかアンケートをとってみました

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ABOUTこの記事をかいた人

ORETSURI編集長。釣り歴30年ぐらい。いつの間にか釣りメディアをはじめていたもので人生不思議だなーと思っている今日この頃。 口癖は「釣りはいいよねー」