平田 剛士– Author –
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式根島遠征、大型底物「マダラエイ」を釣る！
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釣ってから13日目のマゴチの味は！？「走水産・マゴチの青唐煮」
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LTアジ釣り。落とせば入れ喰いの日もあるようで＠東京湾八景沖
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東京湾でマダコを釣って食べる！「リストランテORETSURI８」を開催しました！
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士気100で「マゴチ釣り大会」に殴りこんでみた結果こうなりました@三浦半島走水沖
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カサゴの唐揚げを「南インド風」につくってみた
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タコ釣り、疑心暗鬼を生ず@東京湾八景・富岡沖
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蟹汁は「ショウジンガニ」の味噌汁を知ってから語ってくれ
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干物も塩麹でうまくなるのか？35センチの大型黄アジを「超絶塩麹ひもの」にしてみた
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東京湾で黄アジの「大アジ」サイズを釣った話
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ハゼ類など小型の川魚はどう料理すべきか？アヒージョがオススメ
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三浦半島の小河川で夕涼みに「小鮎・オイカワ」を釣りにいった話
