平田 剛士– Author –
平田 剛士 釣りメディアORETSURI編集長
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手軽で絶品!「マゴチのカマ・ハーブ焼き」
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もう一つの「ねぎま鍋」を作ったので「葱真鍋」と命名
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アドウェイズ岡村さんと東京湾・富津沖のランカーシーバスを釣りにいってみた
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人気上昇中の「ルアーマゴチ」(テンヤマゴチ)実釣解説|釣り方・タックル・ルアー
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2週間熟成したヒラメのムニエルと中華風カラアゲがこちらです。
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秋冬は沖根の越冬クロダイが釣れるかも。キレイで脂がすんごい!
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東京湾のヒラメと黄アジを淡口醤油でキリっと食べてみた
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アドウェイズ岡村さんとアマダイを釣りにいってきた話
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中サバをさっぱりおいしくいただく梅焼酎煮の作り方
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味覚が釣り人基準になると厄介なのかも。『大船軒の鯵と小鯛の押寿司』を食べてみた
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初冬の東京湾アミ五目釣行。裏技餌で良型を狙う
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釣魚料理研究家『ORETSURI平田』が選ぶ魚料理にオススメの調味料25選!